舞莎.手作蛋黃酥 6入盒裝

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舞莎.手作蛋黃酥禮盒(6 入)

減糖配方・層層手作・酥香好滋味

舞莎手作蛋黃酥,是賽菲主廚踏入烘焙之路的第一個作品。

歷經十多種配方的反覆嘗試,終於找到甜度恰到好處的比例。減糖不減美味,綿密細緻的烏豆沙,包裹著飽滿澄黃的鹹蛋黃,鹹甜交織,滋味恰如其分。

酥皮則是另一份耐心的展現。從反覆手工擀製、層層摺疊,到精準掌握麵糰的揉製與鬆弛時間,每個細節都不馬虎,只為成就外皮酥香、層次分明的手作蛋黃酥。

一顆顆用心製作,將最初的烘焙熱情,化作值得細細品嚐的好滋味。

*奶蛋素*

商品資訊

  • 口味: 減糖烏豆沙鹹蛋黃

  • 成分: 麵粉、無鹽奶油、糖、水、烏豆沙、鹹蛋黃、黑芝麻、牛奶

  • 單個重量: 55 g± 5 g

  • 禮盒入數: 6 入/盒

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